Isidro

Liderados por Isidro Marques, somos un grupo de profesionales apasionados de la restauración.

Con cada restaurante, buscamos crear un lugar con carácter y personalidad propios, en armonía con su entorno y con una oferta que se ajuste al lugar y su gente.

Nuestra cocina, con base en la cocina mediterránea, es una cocina simple, honesta y de calidad, que piensa en el producto como auténtica estrella.

Trabajamos con pequeños productores, siempre que es posible de km.0 y seleccionados cuidadosamente, y procuramos que todo el producto que ofrecemos haya sido cultivado o comercializado desde el respeto.

Hoy, el Grupo lo forman seis establecimientos independientes en Barcelona: Tantarantana (2001), Café San Telmo (2006), El Canalla (2011), Palosanto ( 2014), Kokka ( 2015) y Big Kokka (2017).